Bufalo, i nuovi coltelli IFSE

IFSE stringe una nuova importante partnership con la Falcon Italia: da oggi i coltelli Bufalo, marchio storico della coltelleria italiana, saranno i protagonisti delle lezioni di cucina IFSE.

I coltelli Bufalo sono artigianali e Made in Italia, sono infatti prodotti a Maniago, definito il distretto dei coltelli, con metodi di lavorazione secolari che garantiscono lame taglienti, affilate e resistenti e i nostri ragazzi avranno la possibilità di utilizzarli ogni giorno a lezione.

A partire dal nuovo anno anche nuovi momenti formativi creati in collaborazione tra Bufalo e IFSE per raccontare ai ragazzi la scelta del giusto coltello e la perfetta manutenzione degli stessi. Una nuova partnership all’insegna della qualità Made in Italy e della formazione su temi che, ancora una volta, aiutano gli studenti IFSE ad avere una cultura approfondita e a tutto tondo sulla cucina italiana.