Corsi gratuiti ai professionisti clienti del Docks Cash & Carry

Ottobre è di nuovo tempo di corsi gratuiti riservati ai clienti Docks Cash&Carry, professionisti nel mondo della ristorazione e hotellerie.

Il 22 ottobre si è svolto il primo dei quattro appuntamenti con tema “Tagliere Gourmet”. Il docente Ugo Mura ha guidato i partecipanti attraverso un percorso fatto di accostamenti inediti e linee guida per un corretto abbinamento di salumi, formaggi, frutta, confetture e molto altro. Protagonisti i salumi Raspini, i formaggi Bassi e naturalmente il Parmigiano Reggiano.