IFSE per ASACERT in diretta a #NoFakeFood
“#NoFakeFood. I Ristoranti ambasciatori e garanti del Made in Italy contro l’AgroPirateria. Tra i patrimoni Unesco di dieta mediterranea e arte del Pizzaiuolo napoletano, nella V settimana della cucina italiana nel mondo.”
oggi 27 novembre h 16.00
diretta streaming live sulle pagine Asacert Assessment & Certification, Fondazione UniVerde, IFSE Culinary Institute e ITA0039 I 100% Italian Taste CertificationCon
Fabrizio Capaccioli Managing Director ASACERT e Vicepresidente GBC Italia Alfonso Pecoraro Scanio presidente di Fondazione UniVerde Antonello De Riu, capo ufficio II DGSP Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale Raffaele Trovato fondatore e direttore generale di IFSE Culinary Institute Rosario Scarpato fondatore e direttore di Melius Ristoranti Alessandro Circiello presidente FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI LazioE la partecipazione di ristoratori certificati ITA0039: Ravello at Four Seasons Hotels and Resorts Orlando, Pasto Fresco, Gambero Rosso da Domenico – Am Yachthafen, Le Terre Del Sud, Ristorante Da Marco di Shanghai e ROSANERO RESTAURANT
Modera: Silvia Camisasca, fisica e giornalista presso Avvenire e L’Osservatore Romano
Non mancate!
